Aktuelle Meldung:
7/2009: Der neue Nürburgring ist eröffnet
Broich servierte “Eifelergipfel” und
internationale Spezialitäten
Mit einem großen Festakt eröffnete Kurt Beck, Ministerpräsident des Landes Rheinland-Pfalz, am Donnerstag, 9. Juni, den neuen Nürburgring, der in knapp 20 Monaten zu einem ganzjährigen Freizeit- und Businesszentrum ausgebaut wurde. Die rund 1.200 geladenen Gäste, darunter viele Prominente aus Wirtschaft, Politik, Sport und Kultur erlebten eine bunte Zeitreise durch die Geschichte des Nürburgrings und ein Interview mit Formel-1-Pilot Nick Heidfeld. Mit dabei Georg W. Broich, Geschäftsführender Gesellschafter von Broich Premium Catering aus Düsseldorf, der als Caterer entscheidend in das neue Projekt involviert ist.
Prominente Gesichter, wohin das Auge fiel: Boris Becker mit seiner frisch gebackenen Ehefrau und den beiden Söhnen Elias und Noah, Kurt Beck, Nick Heidfeld und viele andere mehr.
RTL-Moderatorin Nazan Eckes führte durch das Programm und Dr. Walter Kafitz, Hauptgeschäftsführer der Nürburgring GmbH hielt eine feierliche Rede, während rund 35 Servicekräfte von Broich Premium Catering im Einsatz waren, um die Gäste mit prickelndem Prosecco zu versorgen.
Am Samstag und Sonntag konnte der Düsseldorfer Premium Caterer dann sein Können in der neuen Business Lounge unter Beweis stellen. 14 Köche arbeiteten unter Hochdruck daran, den rund 400 geladenen Gästen ein reichhaltiges Speisenangebot zu servieren. Nach einem gelungenen Auftakt mit süßen und würzigen Eifelergipfeln genossen die internationalen Gäste unter anderem "Ferkesbuch" auf Monschauer Senfgemüse oder "frisch gegrillte Minuten Steaks vom Eifeler Weide-Ochsen". Reichlich Champagner floss am Sonntag, 12. Juli, zu Ciabatta mit Parmaschinken und getrüffeltem Parmigiano.
"Durch neue Angebote und Partnerschaften erweitern wir einerseits die Aufenthaltsqualität am Nürburgring und andererseits aber auch den Kreis der Ring-Besucher, zum Beispiel um Familien, die hier künftig einen tollen Tag verleben können", betonte Dr. Walter Kafitz in seiner Eröffnungsansprache. "Wir freuen uns sehr darüber, ein Teil dieser neuen Erlebniswelt zu sein", unterstrich auch Georg W. Broich als Eventcaterer am Nürburgring.
Am Samstag Abend kamen ebenfalls viele prominente Gäste, darunter Michael Schumacher und Flavio Briatore, in den VIP Logen auf den Geschmack der Küche des Düsseldorfer Premium Caterers. Ein weiteres Highlight: die After Show Party von Felix Sturm im Warsteiner Event Center, die neben den genannten Prominenten auch viele weitere Gäste wie Lukas Podolski, Rene Weller und Colin Fernandez anzog. Hier sorgte Broich Premium Catering für ein weiteres Highlight und servierte mit seinem aktuellen Konzept Traiteur Carl 18.91, einen Marktplatz kulinarischer Genüsse, der einen kleinen Vorgeschmack auf alle weiteren Aktivitäten des Premium Caterers am Nürburgring bot.